岭南味佛山品——“寻味顺德”世界美食之都全国路演，前方到站，贵阳！

跨越全国多个城市

深圳、贵阳、北京、长沙、武汉、重庆……

6小时高铁生活圈

一场说走就走的寻味之旅

顺德“全国号”路演列车

3月20日发车

前方到站，贵阳！

戳视频，领略顺德风味

活动安排

户外路演活动（3月20日上午10点到下午5点）世界美食之都全国路演贵阳站户外路演活动在云岩万达广场举行，现场专门搭建5G直播室，由佛山、贵阳当地知名主播进行直播，推介顺德、贵州的美食文化和产业特点，并进行顺德美食、顺德非遗的体验，向网友和现场的市民游客推介“佛味全席”的详细名单以及顺德的文化、美食旅游资源。与此同时，顺德名厨还在现场一展厨艺，吸引现场市民游客参与互动，近距离接触顺德的文化魅力！

此外，在户外路演现场的主舞台，还设置了小熊电器、新宝电器、德尔玛等顺德小家电名企的展示区域，进一步加深网友和市民游客对顺德产业经济的认知。让全国人民都知道，好产品，顺德造！

深圳站在户外展示顺德家电，吸引大批顺德市民前来“围观”。

城市推介+美食品鉴（3月20日晚）

招牌无骨功夫猪、顺德拆鱼茸羹、章鱼煲淋黑毛节瓜、姜撞奶……光看菜式是否已经食指大动？3月20日晚举行的顺德美食品鉴活动上呈现的菜式大多是来自“佛味全席”名单中的顺德精品，每一道都是美食界的明星！（此前，中国烹饪协会和佛山市文化广电旅游体育局联合开展“佛味全席”美食评选，经过层层筛选挖掘后，共选出108道最具佛山味道的菜品，包括69道菜肴、9道汤羹和30道点心小吃。）另外，贵阳市民在品尝美食的同时，还可以欣赏顺德名厨现场炮制顺德美食，以及梁球锯职校烹饪表演团队的同学们现场进行的刀工展示——将萝卜切成渔网。有得吃，有得看，世界美食之都——顺德将用视觉和味觉奉上一场饕餮盛宴！
为全方位多角度展示顺德的城市魅力，活动现场宴会厅内外都设置了专门的展区，分“佛味全席”专区以及顺德智造、顺德非遗文化、顺德美食等主题区域，顺德每一张的城市名片都将进行集中亮相，在传统文化、产业经济、美食旅游等方面对顺德进行深度的展示！

当制造业强区遇上“中国数谷”

贵州拥有得天独厚的区位优势、产业优势和市场优势，当地自然景观奇特，是知名的旅游目的地，极具旅游价值和吸引力。贵广高铁开通后，黔粤两地进入高速交通时代，高铁沿线城市经济文化交流越来越密切。而素有“中国避暑之都”的贵阳，冬无严寒、夏无酷暑，民族文化多元，生态气候资源优势明显。贵阳更是顺德游客、产业进入贵州的第一站。

对于贵阳市场，顺德餐饮其实早有布局。如顺俫德、滋粥楼、珍宝酒楼等顺德本土龙头餐饮企业已经进驻贵阳。这些餐饮企业或坚持原汁原味的顺德菜做法，或针对贵阳饮食口味做微调，均在当地市场拥有超高知名度，是当地知名的饮食品牌。

在产业方面，近年来，在国家推动高质量发展的当下，贵阳集聚国家级大数据产业，拥有“中国数谷”美誉。作为贵阳经济新主场，观山湖吸引了微软、英特尔、戴尔、阿里巴巴等100余家大数据企业。顺德是国内知名的制造业强区。2018年9月，顺德获准率先建设广东省高质量发展体制机制改革创新实验区，迅速把村级工业园提升改造列为头号工程，大胆试、大胆闯、自主改。两年来，顺德全区拆除整理8万多亩村级工业园土地，淘汰提升“散乱污”小微企业1万多家，并腾出了宝贵的产业空间。

论在美食文化还是产业互补上，顺德和贵阳有着有广阔的发展空间。岭南味·佛山品“寻味顺德”——世界美食之都全国路演贵阳站的举行，通过文化、美食等资源要素的流动，拉近双方距离，并以此为起点，促进两地文化、旅游、经贸的全面交流，希望打开一扇窗户，让贵阳市民了解顺德，走近顺德，能够来顺德旅游，来吃、住、玩、购、游！

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岭南味·佛山品“寻味顺德”——世界美食之都全国路演

这个活动不是太了解

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岭南味·佛山品“寻味顺德”——世界美食之都全国路演活动

让全国人民认识顺德爱上顺德，可以源于美食，但不止于美食。让四方来客，不仅可寻顺德美食味道，也可寻顺德文旅味道。去年12月，顺德启动岭南味·佛山品“寻味顺德”——世界美食之都全国路演活动。在一年的时间里，顺德将以高铁6小时生活圈为范围，以顺德美食传播为引子，在长沙、北京、武汉、南昌等城市举行路演活动，既是顺应新一轮拉动国内大循环的需求，也是贯彻省委“一核一带一区”的部署和相关精神要求。
岭南味·佛山品“寻味顺德”——世界美食之都全国路演活动通过“线上线下+场内场外”模式，以美食带动文化旅游，实现顺德高质量发展的“推介”和“引流”，围绕美食、文化、产业，展现全新顺德的城市魅力。通过政策支持和商业模式创新，促成更多投资者、消费者和合作伙伴，游玩顺德，选择顺德，实现“坐高铁、游顺德、看名企、尝美食”。首站活动已经在2020年12月在深圳成功举行，取得了深圳市民的一致赞赏，并获得了国家、省市区等众多媒体关注，社会反响热烈。

在未来一年里

顺德将沿着高铁的一、二线城市

以美食带动文化旅游

围绕

顺德美食

顺德文化

顺德产业

展现全新顺德的城市魅力

李小龙乐园

顺峰山公园

缝简水乡

顺德鱼生

顺德拆鱼羹

顺德炒牛奶

凤城软蜜鸡

顺德煎堆

顺德舞狮

顺德洪拳

广绣

顺德大良鱼灯

岭南味佛山品——“寻味顺德”世界美食之都顺德全国路演（贵阳站）活动由佛山市文化广电旅游体育局、顺德区人民政府主办，顺德区文化广电旅游体育局、碧桂园控股有限公司、佛山人民广播电台承办。活动合作单位：佛山市顺德区伦教街道办事处、佛山市顺德区旅游协会、佛山市顺德区饮食协会、佛山市顺德区厨师协会。本活动全程支持：顺德渔村；指定合作旅行社：佛山市口岸国际旅行社有限公司；特别鸣谢：广东顺德珍之宝餐饮管理有限公司、佛山市顺德区时耐莨绸文化发展有限公司、广东省伦教蚕种场。
坐高铁，游顺德，看名企，尝美食!寻味顺德走起！
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来源：顺德文化广电旅游体育局、顺德901

编辑：佛山新闻网 李健良

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岭南魅力水乡 世界美食之都

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